photo Livreur / Livreuse de plats cuisinés

Livreur / Livreuse de plats cuisinés

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Pierre, 97, La Réunion, -1

Ladysushi est une franchise qui propose la vente sur place, à emporter et en livraison de cuisine Japonaise. Il est l'un des leaders en Métropole Ladysushi recherche pour son unité de Saint Pierre un livreur polyvalent H/F à temps partiel, en 11h/semaines (Week-end, possibilité de remplacement en semaine) Vos Missions: -Livraison en Scooter 50cc - Etre responsable du véhicule mis à sa disposition pendant le service - Respect des délais de livraison et de la qualité du service client - Aide en caisse : préparation et contrôle des sacs - Diverses tâches relatives au fonctionnement de la boutique (rangement des marchandises, entretien,courses...) Profil recherché: -Dynamique, rapidité et efficacité - Capacité d'adaptation - Esprit d'équipe - Sens du service et de la relation commerciale - BSR - Bonne présentation - Respect de la confidentialité

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Gap, 50, Hautes-Alpes, Normandie

*Poste à pourvoir du 5 janvier au 15 janvier 2026* En qualité de Cuisinier(e), vous êtes indispensable au confort et au bien être des résidents en assurant la production quotidienne de la restauration - partie intégrante du projet d'établissement. Directement rattaché(e) au chef de cuisine, vous mettez à profit votre expertise technique et concevez les menus et les repas tout en restant vigilant aux spécificités des déclinaisons et régimes prescrits (notamment HP, textures modifiées). Vous veillez à l'hygiène alimentaire et à la maitrise des risques en appliquant la réglementation HACCP et du PMS. Vous collaborez à la gestion du stock, du budget et participez à la réception, au contrôle et au rangement des marchandises livrées. Chez Domusvi, vous évoluerez au sein d'un groupe soucieux de l'accompagnement des équipes de cuisine avec la présence d'un responsable de restauration régional et d'une Direction Restauration disponibles pour vous guider dans votre prise de fonction, votre quotidien et vos projets professionnels. Titulaire d'un BEP/CAP Cuisine ou d'un Bac Pro Restauration, vous êtes d'un naturel autonome, organisé, créatif et motivé. Vous êtes à la recherche[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Notre ADN : 1. Entrées, desserts, plats chauds préparés le jour même devant les clients, en cadence. 2. Une large gamme de produits frais et locaux cuisinés dans un cadre design et chaleureux. 3. Des opportunités d’évolution au sein du groupe avec un accompagnement et des formations tout au long de votre carrière. Ce que nous attendons de vous : 1. Confectionner les entremets dans le respect des recettes Crescendo. 2. Préparer et approvisionner le buffet des desserts en fonction du flux clientèle. 3. Accueillir et conseiller le client de manière personnalisée. 4. Assurer la propreté de votre environnement. CDI temps complet 35h, rémunération évolutive. PROFIL Nous recherchons un Employé polyvalent cuisine pâtisserie H/F passionné par les métiers de bouche et doté d'un véritable sens du service. Vous êtes la personne qu'il nous faut si vous répondez aux critères suivants : 1. Expérience : Vous justifiez d'au moins 2 ans d'expérience dans un poste similaire en restauration ou en boulangerie-pâtisserie. 2. Formation : Vous êtes titulaire d'un CAP ou d'un BEP en cuisine ou en boulangerie-pâtisserie, ou[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Caen, 14, Calvados, Normandie

À propos de la mission - Assister le chef de cuisine dans l'organisation de la production culinaire - Participer à la préparation et à la cuisson des plats dans le respect des normes HACCP - Veiller à la bonne gestion des stocks et des approvisionnements - Encadrer une partie de l'équipe en l'absence du chef - Assurer le respect des procédures d'hygiène et de sécurité Rythme de travail : - Travail en journée - Travail en horaires fractionnés - Travail le samedi - Travail dimanche et jours fériés - Travail le week-end Rémunération & Avantages Rémunération : 11,88 EUR par heure Volume horaire hebdomadaire de base : 35 heures par semaine Avantages : - 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP) - Demandes d'acompte en 24h - Un des meilleurs CET de France avec un taux d'intérêt de 10% par an - Tous vos services dans une application - Accès rapide à tous vos documents sur notre application - Accompagnement de nos intérimaires tout au long de leur carrière avec notre service formationundefined Profil recherché - Vous êtes cuisinier expérimenté, avec une première expérience en tant que second ou une forte envie d'apprendre - Vous avez[...]

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Aide de cuisine

Emploi

Tulle, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

RESPONSABILITÉS : Au sein du service de restauration du centre hospitalier Cœur de Corrèze (Tulle), vos missions seront les suivants : - Distribution self - Plonge laverie - Respect des règles hygiène « HACCP » - Production froide et mise en barquette - Nettoyage des locaux et des communs personnels hôpitaux et public - Commande des repas à l'UCR - Distribution des denrées dans les services - Organiser les animations - Gestion ticket repas et caisse Modalités du poste : -Contrat à durée déterminée de remplacement. -Rémunération selon profil. -Horaires : selon le poste (6h00 à 14h00 ou 8h30 à 16h30). PROFIL RECHERCHÉ : QUALITES REQUISES : - Connaissance en cuisine collective - Être autonome dans une production chaude - Être polyvalent - Savoir s'adapter dans une équipe - Connaissance des règles HACCP

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Thiviers, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

L'Escapade des Sens recrute : - Un second cuisine (H/F) : Votre rôle dans la brigade sera d'assurer la production et le service des plats chauds, dynamique, autonome, vous serez capable de vous organiser sur votre poste et de gérer une brigade, d'aider à la création de la carte, une bonne connaissance des techniques de base est nécessaire, la passion et la connaissance des produits sont primordiales. Détail contrat : CDI/40h semaine / Début de contrat 27 janvier 2026 / Congés en janvier/ juin/ octobre / Plan d'épargne salariale / Salaire à définir ensemble / 3 jours de repos par semaine / Logement possible le premier mois.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Nîmes, 30, Gard, Occitanie

Au sein d'un hôtel restaurant traditionnel d'une 15e de couverts, vous travaillerez en autonomie en cuisine, vos missions seront les suivantes : Cuisine et préparations culinaires, Vous déciderez avec la Direction des plats du jour, Plonge et le nettoyage de la cuisine Vous travaillerez sur des horaires de midi et de soir du lundi au jeudi Poste à pourvoir le 3 janvier - Possibilité de renouvellement de contrat

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Vendeur / Vendeuse de cuisines

Emploi

Saint-Maur, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Description du poste : Votre principale mission est de VENDRE en étant à 100% à l'écoute de vos clients et de leurs envies ! La vente c'est quoi ? - Accueillir les clients et découvrir avec précision leurs besoins, - argumenter, traiter les objections et convaincre, - gérer le projet de A à Z : vérifier la faisabilité technique, passer les commandes, vérifier les délais, inaugurer la réalisation,..., - constituer et développer un portefeuille de clientèle (prospection et relance). Chez Cuisinella vous êtes également un expert de la CONCEPTION ! La conception c'est quoi ? - Tenir compte des contraintes techniques de la pièce à aménager, - lire les plans et prendre les mesures de la pièce, - co-dessiner le projet en répondant à leurs besoins et en respectant leur budget ! Et tout cela avec un seul objectif : avoir 100% de clients satisfaits. Description du profil : Et vous ? L'audace, l'optimisme et la curiosité sont vos meilleurs atouts ? Vous aimez : écouter, créer, échanger, cuisiner, imaginer, manger, partager, rire, coopérer, argumenter, co-construire... ? Vous allez adorer votre métier ! Vos meilleurs atouts pour réussir : - Aimer vendre et avoir du peps pour relever[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Staffmatch recherche pour l'un de ses clients, un Commis de cuisine H/F sur Tours (37). Poste à pourvoir immédiatement. - Participer à la préparation des repas dans le respect des normes d'hygiène (HACCP). - Aider à la réception, au stockage et à la mise en place des denrées alimentaires. - Réaliser des préparations simples (épluchage, découpe, assemblage). - Assurer le nettoyage et l'entretien du poste de travail et du matériel. - Contribuer à la distribution des repas aux résidents dans un cadre bienveillant. Profil recherché : - Expérience en restauration collective appréciée - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Rigueur, sens de l'organisation et esprit d'équipe. Conditions : - Poste à temps plein, du lundi au vendredi en 7H-15H. - Rémunération selon expérience et grille conventionnelle.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Vaulnaveys-le-Haut, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Vos missions En lien direct avec l'équipe salle et cuisine, vous assurez un service fluide et chaleureux : - Accueil & installation des clients, gestion du flux et de la terrasse - Présentation de la carte, prise de commande, conseils (vente additionnelle) - Service à table (boissons / plats), suivi du service et satisfaction client - Encaissement et clôture (selon organisation) - Préparation de la salle : mise en place, dressage - Respect des règles d'hygiène et entretien de votre poste (fin de service) - Participation possible à l'activité sur place / à emporter selon les besoins Conditions de travail : - Lieu : Vaulnaveys horaires tardifs, non desservi par les transports en commun le soir - Contrat : CDI à partir du 10 janvier 2026 - Horaires : Mardi à jeudi 18h à 23h ; vendredi et samedi 17h30 à 00h (28h/semaine). - Rémunération : selon profil (expérience, autonomie) - Environnement : service du soir, rythme soutenu sur les week-ends, travail en équipe, respect strict des règles d'hygiène et de sécurité - Expérience en service appréciée (restauration traditionnelle, pizzeria, brasserie), débutant(e) motivé(e) accepté(e) - Sourire, sens du contact,[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Vaulnaveys-le-Haut, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Vos missions En lien direct avec l'équipe cuisine, vous participez au bon déroulement du service et à la préparation des produits : - Préparation froide : salades, garnitures, éléments de mise en place - Aide à la préparation des desserts (dressage, assemblage, aide à la production) - Mise en place : pesées, découpes simples, réassort, organisation du poste - Aide à l'envoi : assistance au dressage et à l'expédition pendant le coup de feu - Plonge : vaisselle, batterie, nettoyage et rangement du matériel - Entretien de la cuisine : respect des normes HACCP, nettoyage du poste et des zones de travail - Participation ponctuelle au conditionnement pour la vente à emporter selon les besoins Conditions de travail - Lieu : Vaulnaveys - horaires tardifs - non desservi par les transports en commun le soir - Contrat : CDI à partir du 10 janvier 2026 - Horaires : Mardi à jeudi 18h à 23h ; vendredi et samedi 17h30 à 00h (28h/semaine) - Rémunération : selon profil (expérience, autonomie) - Environnement : service du soir, rythme soutenu sur les week-ends, travail en équipe, respect strict des règles d'hygiène et de sécurité - Une première expérience en cuisine est appréciée[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Fourchambault, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Le conseil régional de Bourgogne Franche comté recherche un(e) cuisinier (H/F) pour un lycée basé à Fourchambault (58) CDD à pourvoir du 12/01/2026 au 30/04/2026 Vous êtes diplômé d'un CAP Cuisine ou équivalent. Activités techniques : Améliorer l'activité (fiches techniques, suggestions de menus, plats, etc ..) Assurer les services (petit déjeuners, déjeuners, dîners) suivant le planning Élaborer les plats chauds et les pâtisseries Participer à la lutte contre le gaspillage alimentaire Participer à la préparation des repas exceptionnels et réceptions Participer à l'élaboration des préparations froides Polyvalence : Participer aux travaux de plonge en cas d'absence Remplacer le magasinier, le responsable d'export ou le responsable de restauration satellite (cuisine centrale) et le responsable restauration en cas d'absence. Responsabilité de l'export et de la restauration satellite (si export vers restauration satellite) Assurer l'organisation quotidienne de la restauration Charger, transporter et décharger les repas Encadrer par délégation les aide-cuisiniers Rendre compte au responsable de restauration, l'alerter en cas de problème matériel ou humain Stocker[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Noyon, 60, Oise, Hauts-de-France

Pour compléter mon équipe et répondre aux attentes clientèles, je recrute un(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration qui interviendra principalement en cuisine. Participe à la préparation des plats de type tacos, Hamburger, friture etc... la mise en place de la cuisine, contrôle des aliments Assure le nettoyage de la salle, de la cuisine et du matériel Respecte les normes d'hygiène et contribue au bon déroulement du service.

photo Educateur(trice) technique spécialisée

Educateur(trice) technique spécialisée

Emploi Social - Services à la personne

Ribécourt-Dreslincourt, 60, Oise, Hauts-de-France

Au sein de l'IMPro, la mission de l'ETS est de : - Transmettre des savoir-faire et des connaissances dans les domaines de la vie quotidienne en ce qui concerne l'alimentation et l'entretien des locaux - Apporter une formation préprofessionnelle dans les domaines de l'alimentation et de l'entretien - Assurer un encadrement et accompagner sur le plan éducatif et professionnel des adolescents et jeunes adultes présentant une déficience intellectuelle avec ou sans troubles du comportement - Mettre en oeuvre le projet socio-éducatif de jeunes en situation de handicap afin de développer leur capacité de socialisation, d'autonomie, d'intégration et d'insertion - Participer au sein de l'équipe pluriprofessionnelle à la construction du parcours de formation professionnelle et au projet d'accompagnement individualisé. - Assurer l'encadrement technique de la production des ateliers dans lesquels il intervient Nous acceptons également les candidatures suivantes : - Moniteur-éducateur diplômé avec une technicité en cuisine ou non diplômé mais avec une expérience en cuisine - AES diplômé avec une technicité en cuisine

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

POSTE A POUVOIR POUR LA SAISON 2026 D'AVRIL A FIN OCTOBRE 2026 Possibilité de logement Au sein d'un Hôtel 4**** de 187 chambres, vous serez chargé(e) des préparations culinaires au sein d'une équipe sous la direction du Chef de cuisine. Vous assurez la préparation du chaud et du froid, dressage des assiettes... Vous travaillez sur 5 jours par semaine. Poste nourri non logé

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Poste pour la saison lourdaise d'avril à octobre 2026 Vous travaillerez au sein d une brasserie avec une équipe sous l'autorité du chef ( environ 40 couverts par services), et vous êtes capable de remplacer le chef cuisinier en son absence. Préparation des plats dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité Cuisine traditionnelle type brasserie. Vous devrez être capable de remplacer le chef en son absence Poste nourri non loge.

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Vendeur / Vendeuse de cuisines

Emploi

Vesoul, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Description du poste : Chez Schmidt, vous êtes avant tout passionné (e) par la vente ! - vous VENDEZ des projets sur-mesure de cuisines équipées, de meubles et de rangements, - vous accueillez chaleureusement vos clients, vous les écoutez avec attention, - vous leur proposez des solutions astucieuses, tout en respectant leurs contraintes, - vous CONCEVEZ au millimètre près, - vous co-construisez un projet qui leur ressemble dès le premier Rdv, - vous les accompagnez jusqu'à la fin de cette aventure ! Vous serez également en charge de la prospection auprès de professionnels et de la relance clients. En somme, vous êtes le commercial unique et le super chef de projet qui aime son client, l'écoute, lui propose des solutions créatives et ultra-personnalisées. Vous prenez soin de lui dès la première rencontre, du café jusqu'au verre de champagne une fois son rêve réalisé ! Votre plus : ne jamais cesser de chercher, innover, même bousculer pour inventer une nouvelle manière de vivre l'habitat. Description du profil : Et vous ? Vous avez déjà fait de la vente ? Ou de la conception ? Vous avez des aptitudes techniques ? Mais surtout vous êtes ultra motivé(e) pour apprendre un nouveau[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Agriculture - Sylviculture

Cluny, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

À propos du poste Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation des plats et de l'élaboration de recettes savoureuses, tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire. Si vous aimez travailler dans un environnement de restauration stimulant, ce poste est fait pour vous. Responsabilités Préparer les aliments selon les recettes et les standards de qualité établis Élaborer des plats variés et innovants en respectant les délais de service Assurer la manipulation des aliments dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service fluide et efficace Participer à l'organisation et à la gestion des stocks de produits alimentaires Maintenir la propreté et l'ordre dans la cuisine, en respectant les procédures de nettoyage Contribuer à l'amélioration continue des processus culinaires et du service Profil recherché Expérience préalable en cuisine ou dans un poste similaire en restauration Maîtrise des techniques de préparation culinaire et de service en restauration Connaissance des normes de[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chessy, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Adecco recrute pour l'un de ses clients, une entreprise spécialisée dans les services de restauration, deux employé-e-s de restauration collective (H/F) pour un poste basé à Chessy (77700). Ce rôle est une opportunité idéale pour celles et ceux qui souhaitent s'investir dans un environnement dynamique et collaboratif. La mission débutera le 4 janvier 2026 pour une durée d'un mois, avec des horaires de journée. En tant qu'employé-e de restauration collective, vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation et la distribution des repas, tout en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité. Vous serez amené-e à utiliser divers équipements de cuisine et à gérer la caisse, contribuant ainsi à la satisfaction des convives. Votre capacité à travailler en équipe et à gérer le stress sera précieuse pour évoluer dans cet environnement stimulant. Ce poste à temps plein en intérim est une occasion de développer vos compétences dans le secteur de la restauration, tout en bénéficiant d'une première expérience enrichissante. Nous recherchons des professionnel-le-s motivé-e-s, capables de s'adapter rapidement aux exigences du poste. Une première expérience dans le domaine[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Cugand, 85, Vendée, Pays de la Loire

Rejoignez une équipe dynamique au sein d'une entreprise avec un restaurant collectif à Cugand-La Bernardière. En renfort de l'équipe en place au sein d'une entreprise disposant d'un restaurant collectif, vos missions principales seront les suivantes : - Aide à la cuisine pour la préparation et disposition des plats - Aide au service - Rangement de la cuisine et de la salle de restauration - Entretien du matériel et plonge Poste à temps partiel de 10 heures/semaine, le mardi et le jeudi de 9h30 à 14h30. Ce poste requiert du port de charges et des gestes répétitifs. Vous êtes motivé.e, rigoureux.se et minutieux.se dans votre travail et vous aimez travailler en autonomie. Vous êtes garant.e du respect des règles d'hygiène et d'adopter et maintenir une bonne tenue de la cuisine.

photo Assistant / Assistante accueil petite enfance

Assistant / Assistante accueil petite enfance

Emploi

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

RESPONSABILITÉS : • ENTRETIEN DES LOCAUX Il s'agit principalement des lieux d'accueil et de vie des enfants : -Salle d'activités motrices (structures psychomotrices, casiers des enfants, surfaces hautes). -Salle de change. -Entretien des dortoirs. -Evacuation des poubelles minimum 2 fois/jour. • HYGIENE DU MATERIEL -Nettoyage des biberons. -Désinfection des tapis de change. -Entretien de la salle de change et office selon les protocoles de nettoyage mis en place à la crèche. • LINGE -Entretien du linge (lavage, séchage, pliage) et rangement dans les salles appropriées. -Evacuation des sacs de linge sale quotidiennement dans le local adapté. • CUISINE/ CRECHE -Hygiène du local (matériel, placards, surfaces etc.) et vaisselle. -Mise à jour des protocoles (procédures et autocontrôles) d'hygiène en cuisine (méthode HACCP) et traçabilité relevés de températures réfrigérateurs. -Informer la directrice la dernière semaine du mois de la gestion des stocks (produits ménagers, couches etc.) pour la commande de magasin central. -Déstockage des marchandises à la réception et rangement. • PREPARATION DES REPAS -S'assurer du bon conditionnement des repas. -Commande[...]

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Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Dommartin-lès-Remiremont, 88, Vosges, Grand Est

** A pourvoir pour mi-janvier ** Dans un bar-restaurant qui propose de la cuisine franco-albanaise, vous intégrerez une équipe de 3 personnes au total (1 cuisinier qui gère la cuisine albanaise et 1 commis). Votre rôle sera de gérer la cuisine traditionnelle française en coordination avec le deuxième cuisinier. Votre autonomie sur le poste pourra vous permettre de gérer les stocks et commandes à terme, en attendant vous pourrez à tout moment vous appuyer sur l'aide du gérant (à convenir entre vous). Pas de service le lundi toute la journée, le mardi soir et le mercredi soir (peut évoluer dans le temps). ** Contrat pouvant déboucher sur un contrat longue durée si convient **

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Belfort, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Missions En tant que cuisinier(-ère), vous serez chargé(e) de : - Préparer les plats selon les recettes définies et les standards de qualité de l'établissement. - Gérer la mise en place et l'organisation de la cuisine. - Assurer la cuisson des aliments et leur présentation en respectant les règles d'hygiène et de sécurité. - Participer à la gestion des stocks et des commandes de produits alimentaires. - Travailler en équipe et assurer une bonne communication avec les autres membres de la brigade. Profil recherché Nous recherchons un(e) candidat(e) avec : - Une expérience confirmée en tant que cuisinier(-ère), idéalement dans un environnement similaire. - Une formation en cuisine (CAP, Bac Pro, ou équivalent). - Une passion pour la cuisine et le travail bien fait. - La capacité à travailler sous pression et à respecter les délais. - Un esprit d'équipe et une bonne organisation. - Une connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - 2 postes à pourvoir, horaire hebdomadaire à définir.

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Abymes, 97, Guadeloupe, -1

Chaud devant …viens créer ta #Boeufstory au sein de nos restaurants Si tu es prêt à enfiler ton plus beau tablier pour : Travailler dans un environnement Steakhouse Diffuser l’esprit chaleureux de nos fours à braise auprès de nos clients petits et grands Travailler dans une ambiance de feu. Croquer le travail à pleine dent pour une carrière savoureuse Mettre tes compétences ON FIRE pour une formation à point Tes défis : Tu joues un rôle central au sein de l’équipe cuisine, en garantissant la qualité et la préparation des plats selon les fiches techniques et les standards de la marque. Tu es en charge de l’approvisionnement, de la préparation et de la mise en place en cuisine. Tu gères tes stocks, passes les commandes et les réceptionnes. Tu es garant du respect des normes HACCP. Dynamisme, disponibilité, esprit d'équipe et bonne humeur Goût pour le travail bien fait Bonne connaissance des viandes et des cuissons Capacité d'organisation, d'écoute et de rigueur Vous justifiez d’une expérience similaire et êtes diplômé d’un Bac Pro Cuisine. Les avantages brulants : Participer à une nouvelle aventure ! L’ensemble de nos métiers est accessible aux personnes[...]

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Paul, 974, La Réunion, La Réunion

* Convention collective Hôtelière * Temps plein à 39h hebdomadaires * 2 Jours de repos consécutifs et horaires continus privilégiés Le chef de partie est responsable de l'approvisionnement des produits alimentaires de son poste, de la production culinaire de son poste et de sa conservation, de l'application des normes d'hygiène et de la satisfaction de la clientèle en restauration. Il a un rôle de formateur auprès des commis, stagiaires et apprentis. Ses missions : Gestion et animation d'équipe * Gérer et animer l'équipe qui travaille dans sa partie * Relayer les communications du chef auprès de son équipe * Transmettre son savoir auprès de ses commis et veiller à leur bonne intégration Organisation du travail et respect des règles d'hygiène et de sécurité * Déterminer les besoins en matériel * Élaborer une liste prévisionnelle de produits nécessaires aux réalisations * Réceptionner et vérifier les livraisons de manière quantitative et qualitative * Réaliser le stockage des denrées selon les méthodes prescrites dans l'établissement * Réaliser les inventaires * Organiser et planifier les tâches en fonction de la production * Contrôler l'application[...]

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Vendeur / Vendeuse de cuisines

Emploi

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Description du poste : Vous intégrez l'équipe du magasin en tant qu'alternant(e) et vous bénéficierez d'une formation personnalisée et à votre rythme avec votre tuteur pour apprendre le métier de concepteur-vendeur. Chez Schmidt, - vous CONCEVEZ au millimètre près, - vous VENDEZ des projets sur-mesure de cuisines équipées, mais aussi de meubles et de rangements, v - vous accueillez chaleureusement vos clients, vous les écoutez avec attention, - vous leur proposez des solutions astucieuses, tout en respectant leurs contraintes, - vous co-construisez un projet qui leur ressemble dès le premier Rdv et vous les accompagnez jusqu'à la fin de cette aventure ! Votre plus : Votre envie d'apprendre un nouveau métier, votre persévérance et votre grand sens du service client ! Description du profil : Et vous ? Vous êtes ultra motivé(e) pour poursuivre vos études et apprendre un nouveau métier ? Vous avez déjà choisi votre parcours ? BAC Pro, BTS, DUT, Master ? Vous avez un goût prononcé pour le commerce, vous serez à l'aise avec nos outils informatiques de conception pour réaliser les plans des projets de vos clients ? Les qualités qui font la différence : persévérance et ténacité,[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Alimentation - Supérette

Brando, 993, Haute-Corse, Corse

Poste à pourvoir du 1er mai au 31 octobre 2026. Logé. Le restaurant Terra di Catoni est situé à Erbalunga, Haute-Corse. Nous recherchons un Chef Cuisinier(ère) expérimenté(e) pour la saison estivale. Vous travaillerez seul, avec un commis de cuisine pendant les mois de juillet et août. Profil recherché : - Expérience confirmée en tant que Chef Cuisinier(ère) ou poste similaire - Sens du détail - Capacité à travailler en équipe et à gérer une brigade - Bonne organisation et réactivité Candidature : Envoyez votre CV et lettre de motivation à recrutement.terradicatoni@gmail.com

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Chamouille, 21, Aisne, Bourgogne-Franche-Comté

Dans le cadre sympathique du Center Parcs « Parc de l'Ailette », nous recrutons 2 plongeurs en CDD : - horaires continues et/ou de coupure - travail jour férié week end et semaine Permis B indispensable Expérience souhaitée Vos missions : - Effectuer le lavage des couverts et de la vaisselle utilisés pendant le service, ainsi que le nettoyage complet de tout l'équipement de cuisine utilisé. - Assurer le nettoyage des différentes zones de la cuisine et des espaces annexes ainsi que la gestion de la collecte des déchets et le vidage des poubelles. - Apporter une assistance à l'équipe de cuisine en participant aux préparations culinaires et à la mise en place. - Contribuer au conditionnement et au déconditionnement des denrées alimentaires. Les ingrédients indispensables pour ce poste : - Esprit d'équipe - Orientation qualité - Orientation client Les avantages Areas : - Des opportunités d'évolution et de mobilité dans toute la France et au sein de différentes enseignes. - Un 13ème mois versé au bout d'un an de travail. - 21 dimanches de repos tout au long de l'année. - Des primes pour les horaires de soirée et 20% à partir de 22h et une prime de coupure. - Paiement[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi

Uzerche, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Votre agence INTERACTION Brive la Gaillarde recrute pour l'un de ses clients, un commis de cuisine sur UZERCHE H/FVotre mission: - Participer à l'élaboration des préparations froides et chaudes- Participer au service- Réceptionner et stocker les denrées- Prendre en charge le nettoyage des locaux et participer à la plonge- respecter les règles d'hygiène, de sécurité en vigueur

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôpitaux - Médecine

Nontron, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Le Centre Hospitalier de Nontron recherche un(e) cuisinier(e) pour sa cuisine centrale située à la Maladrerie de Nontron (24300). Missions : Réalisation des traitements préliminaires des produits (lavage, déboitage), des opérations de fabrication et de distribution en restauration collective. Elaboration des préparations culinaires chaudes et froides en fonction des fiches recettes, des règles d'hygiène et des contraintes de fonctionnement Participer à l'entretien et à la sécurité de la cuisine et des équipements dans le respect des règles d'hygiène en vigueur. Poste à temps plein à pourvoir à compter du 23 février 2026 pour une durée de 4 mois renouvelables. Travail 1 week-end sur 3 Salaire net avec 1 dimanche par mois travaillé : 1804 € CAP CUISINE OBLIGATOIRE

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Besançon, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Le restaurant Indien Maharajah Besançon recrute un chef cuisinier H/F spécialisé/e en cuisine indienne et pakistanaise ( Tandoor et Curry) Les missions de ce poste sont : - Préparation des plats indien - utilisation du four Tandoor - préparation des Naan Les horaires sont : services du midi et du soir le lundi, mardi, mercredi, jeudi, samedi : 11h/14h - 18h/22h et vendredi soir 18h/22h

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Neubourg, 27, Eure, Normandie

Vous avez l'opportunité de travailler dans un environnement dynamique au sein d'un établissement en quête de créativité et d'innovation culinaires. En tant que Cuisinier ou Cuisinière, vous serez responsable de plusieurs tâches enrichissantes : Élaborer et préparer des plats savoureux qui raviront les papilles des clients. Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur dans la cuisine. Contribuer à la conception de nouveaux menus originaux, sains et équilibrés. Collaborer avec une équipe passionnée pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle. Participer à la gestion des stocks et à la commande des ingrédients nécessaires afin d'assurer le bon déroulement du service. Ce rôle est crucial pour offrir une expérience culinaire inoubliable et pour assurer la satisfaction de chaque convive. Rejoindre cet établissement vous permettra de développer vos compétences culinaires tout en travaillant dans un cadre agréable et stimulant. Le profil idéal pour ce poste est une personne créative, ayant une passion pour la cuisine et un sens aigu du détail. Vous êtes capable de travailler efficacement en équipe et possédez une forte capacité d'adaptation[...]

photo Chef / Cheffe de rayon produits traiteur

Chef / Cheffe de rayon produits traiteur

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Nantes, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

« Prêt-e à diriger un laboratoire traiteur où excellence, organisation et créativité vont de pair ? » Responsable Traiteur-Cuisine H/F Contrat : CDI - Statut Agent de maîtrise Localisation : Orvault (44) Date de prise de poste : janvier 2026 Rythme : 216 jours/an + 12 jours de RTT (en 5J/7 ou en 6J/7) Rémunération : 40 à 44K€ brut annuel - package sur 16 mois (13 mois fixe + 3 mois de variable) Avantages (hors rémunération) : Remises internes, Avantages CSE (réductions billetterie, cinéma, parcs, soirées, animations, petits-déjeuners, quiz.), salle Zen, offres galerie marchande, salle de pause équipée (boissons, snacks, jeux, ...) Vos missions En véritable chef d'orchestre de notre laboratoire culinaire, vous serez garant du bon tempo, de l'harmonie et de la qualité de l'ensemble de la production traiteur. Production & logistique Planifier, organiser et superviser la fabrication des plats traiteur (froids, chauds, pizzeria, rôtisserie). Assurer le suivi permanent des produits et anticiper les ruptures. Gérer les commandes fournisseurs. Piloter l'organisation logistique : gestion et rangement optimal des stocks, inventaires, conformité aux procédures. Management d'équipe Organiser[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Cherbourg-en-Cotentin, 50, Manche, Normandie

À propos de la mission - Préparer des plats chauds et froids dans le respect des règles d'hygiène (HACCP) - Participer à la mise en place et au service - Gérer les stocks et les approvisionnements - Assurer l'entretien du poste de travail et du matériel - Travailler en lien avec l'équipe de cuisine et de service Rythme de travail : - Travail en journée - Travail en horaires fractionnés - Travail le samedi - Travail dimanche et jours fériés - Travail le week-end Rémunération & Avantages Rémunération : 11,88 EUR par heure Volume horaire hebdomadaire de base : 3 heures par semaine Avantages : - 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP) - Demandes d'acompte en 24h - Un des meilleurs CET de France avec un taux d'intérêt de 10% par an - Tous vos services dans une application - Accès rapide à tous vos documents sur notre application - Accompagnement de nos intérimaires tout au long de leur carrière avec notre service formationundefined Profil recherché - Vous êtes cuisinier expérimenté (restauration traditionnelle, brasserie, etc.) - Vous souhaitez découvrir ou vous orienter vers la restauration collective - Vous êtes autonome, rigoureux(se),[...]

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Vendeur / Vendeuse en aménagement du foyer

Emploi Equipement de la maison - Décoration - Ameublement

Vendenheim, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Chez Conforama, nous vous confions une mission pleine de challenges et de responsabilités. Parce que le client est au centre de nos préoccupations, votre mission : -Booster vos ventes de produits et services et dépasser vos objectifs, -Accompagner les clients tout au long de leur projet cuisine : de la découverte de leurs besoins au conseil personnalisé, jusqu'à la pose et le suivi après-vente, -Élaborer des projets d'aménagement de cuisine sur mesure à l'aide de notre logiciel de conception, en respectant les attentes, les contraintes techniques et le budget des clients, -Animer la stratégie commerciale de Conforama avec succès, -Faire vivre une expérience client exceptionnelle pour les fidéliser et les satisfaire à 100 %. Qualifications Fort d'une première expérience en vente, idéalement dans l'univers de la cuisine en grande distribution.- Vous êtes passionné par le service client et le travail en équipe, Ouvert et souriant, vous instaurez facilement un climat convivial avec vos interlocuteurs, Animé par un enthousiasme communicatif et un esprit optimiste, vous savez motiver votre entourage et créer une atmosphère positive. Si vous vous reconnaissez, alors cette aventure[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Châtillon, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Kotlet, Boucherie & Steakhouse, fondée en 2020, réinvente la boucherie traditionnelle en offrant à ses clients une expérience unique : la possibilité de savourer des viandes d'exception sur place, accompagnées de nos garnitures maison, ou d'emporter nos produits directement chez eux. Située à Châtillon, notre enseigne se distingue par sa sélection de viandes premium, telles que le Black Angus, le Wagyu, ainsi que des viandes certifiées Halal pour le bœuf, le veau, l'agneau et la volaille. Nous mettons un point d'honneur à proposer des produits d'une qualité irréprochable, tout en restant accessibles. Vous jouerez un rôle clé dans notre organisation en participant à la préparation des commandes, à la gestion du service en salle, et en assurant une expérience client exceptionnelle, que ce soit pour le restaurant ou la boucherie. Au cœur de l'organisation de notre restaurant et en tant que Cuisinier vos tâches seront les suivantes : Veiller à la préparation du service en salle et en cuisine ; Utiliser de manière efficace et sûre les équipements standards de cuisine ; Nettoyer et entretenir le plan de travail en respectant les bonnes pratiques de sécurité et d'hygiène[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Eaubonne, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Iziwork est une agence de recrutement digital qui sélectionne les meilleures missions et offres d'emploi pour les centaines de milliers d'intérimaires et candidats qu'elle a déjà séduits. Postulez en quelques minutes, gérez votre contrat en un clin d'oeil depuis notre app et bénéficiez du suivi personnalisé de votre recruteur au quotidien. À propos de la mission - Mise en place/production des mets et plats, service, rangement/nettoyage. - Préparation, l'organisation et la production des repas en respectant les menus préétablis, les règles d'hygiène (traçabilité des produits, étiquetage DLC, relevés de température, etc....) ainsi que des préconisation médicales (régimes alimentaires, textures modifiées, etc.... ). - Utiliser à bon escient les matériels de cuisson (fours, marmites, sauteuses, etc....). - Respecter les fiches techniques et les plannings de production. Rythme de travail : - Travail en journée Rémunération & Avantages Rémunération : 11,88 EUR - 13,00 EUR par heure Avantages : - Un des meilleurs CET de France - Demandes d'acomptes - Accompagnement de nos intérimaires tout au long de leur carrière - Primes individuelles Profil recherché - Vous êtes titulaire[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Baie-Mahault, 97, Guadeloupe, -1

Le /la cheffe exécutif est responsable de l'élaboration des menus, de la gestion du personnel, du contrôle des stocks et du maintien des normes de qualité et de sécurité alimentaire. Il/elle est le pilier de la cuisine, concevant des plats en accord avec le concept de l'établissement tout en gérant efficacement les coûts et les ressources - Une parfaite maitrise des découpes de poisson -La gestion du riz à sushi selon les standards japonais -Connaissance approfondie des produits de la mer

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Second / Seconde de cuisine

Emploi

Brive-la-Gaillarde, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Description du poste : Vous êtes second de cuisine et souhaitez rejoindre une entreprise innovante en tant que Chef de projet culinaire H/F ? Nous vous proposons ce poste en CDI ! Vous rêvez de mettre votre créativité culinaire au service d'une entreprise en développement ? Rejoignez notre client, une entreprise du secteur agroalimentaire, située au cœur du bassin de Brive-la-Gaillarde. Nous valorisons l'innovation, la qualité et l'équilibre entre vie professionnelle et personnelle. En tant que Chef / Cheffe de projet culinaire vos principales tâches sont : - Innover et créer : Pilotez l'élaboration de nouvelles recettes et modes opératoires, et participez à leur industrialisation. - Tester et améliorer : Réalisez des échantillons, effectuez une veille sur les nouvelles tendances et proposez des optimisations pour les recettes existantes. - Collaborer et échanger : Travaillez en étroite collaboration avec les équipes internes et les clients pour répondre à leurs besoins et attentes. - Gérer et organiser : Validez les spécifications des matières premières, organisez les transferts industriels et suivez les coûts des recettes. - Innover et optimiser : Sourcez, testez et travaillez[...]

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Atelier culinaire au château de Haute-Serre

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Atelier

Cieurac 46230

Le 07/02/2026

En immersion dans les cuisines de la Table vigneronne, aux côtés du Chef cuisinier et du Chef pâtissier, apprenez à maitriser la palette aromatique de la truffe pour pouvoir la cuisiner. Des moments de partage et de découverte, alliant ateliers ludiques, visite et dégustation de trois vins, avant une clôture gourmande autour de plats truffés sublimés par les grands Malbecs de la Famille Vigouroux.

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VIVE - Festival Les infaillibles

Théâtre

Creil 60100

Le 07/02/2026

Spectacle | Théâtre | 13 ans et + Super­lune – José­phine Chaf­fin et Clément Cara­bé­dian La première fois, Anaïs réci­tait une fable. 20 ans plus tard, elle accuse son père, le chef étoilé Louis Lacas­cade, d’avoir abusé d’elle. Au gré des témoi­gnages, nous plon­geons dans un engre­nage complexe. La passion commune pour la cuisine et l’amour fami­lial se fondent aux violences, presque indis­so­ciables. Le récit choral qui se déploie dans cette cour d’as­sises permet d’in­ter­ro­ger, avec nuance et inten­sité, ce duel entre le silence et la parole. Le chemin est long : Anaïs découvre que les non-dits contre lesquels elle se bat sont un héri­tage. Il lui faut déman­te­ler l’omerta qui struc­ture sa famille entière. Pour Anaïs qui était si vive, reprendre la parole devient une ques­tion de vie ou de mort. Du silence à la parole, de la cuisine au tribu­nal : c’est un parcours épique, celui d’une héroïne moderne. Spec­­tacle programmé par la Commis­­sion Jeunes

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Théâtre > Les femmes savantes

Théâtre

SAINT-LO 50000

Le 06/02/2026

Rendez-vous au théâtre de Saint-Lô le 6 février prochain pour le spectacle : LES FEMMES SAVANTES ! CIE DU DÉTOUR. Un vent de folie souffle sur Les Femmes savantes, l’une des dernières grandes comédies de Molière. La compagnie du détour s’empare de la jubilatoire joute entre cuistrerie et bon sens, dans une version en forme de « comédie burlesque pour cinq femmes dans une cuisine ». Molière développe une vision satirique de la préciosité qui devient folie collective et contagieuse, ainsi qu’un motif récurrent chez lui : le mariage forcé. Les revendications féministes de cette pièce sont modernes pour l’époque. Ces femmes sont bouleversantes, touchantes et ridicules en même temps. C’est justement cet équilibre entre le pathétique et le comique qui est questionné ici. Puisque les femmes prennent le pouvoir dans la pièce, les comédiennes le prennent sur le plateau, jouent les rôles masculins et féminins, au milieu d’une cuisine, moderne avatar du salon des précieuses. C’est du faux savoir et de la prétention que se moquait Molière, et non des femmes. La mise en scène d’Agnès Laroque et l’interprétation des cinq comédiennes le mettent en évidence de belle manière. Dès 11 ans[...]

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Théâtre > Les femmes savantes

Spectacle, Spectacle comique, Théâtre

Saint-Lô 50000

Le 06/02/2026

Rendez-vous au théâtre de Saint-Lô le 6 février prochain pour le spectacle : LES FEMMES SAVANTES ! CIE DU DÉTOUR. Un vent de folie souffle sur Les Femmes savantes, l’une des dernières grandes comédies de Molière. La compagnie du détour s’empare de la jubilatoire joute entre cuistrerie et bon sens, dans une version en forme de « comédie burlesque pour cinq femmes dans une cuisine ». Molière développe une vision satirique de la préciosité qui devient folie collective et contagieuse, ainsi qu’un motif récurrent chez lui : le mariage forcé. Les revendications féministes de cette pièce sont modernes pour l’époque. Ces femmes sont bouleversantes, touchantes et ridicules en même temps. C’est justement cet équilibre entre le pathétique et le comique qui est questionné ici. Puisque les femmes prennent le pouvoir dans la pièce, les comédiennes le prennent sur le plateau, jouent les rôles masculins et féminins, au milieu d’une cuisine, moderne avatar du salon des précieuses. C’est du faux savoir et de la prétention que se moquait Molière, et non des femmes. La mise en scène d’Agnès Laroque et l’interprétation des cinq comédiennes le mettent en évidence de belle manière. Dès 11 ans[...]

photo Théâtre :

Théâtre : "Le dîner de condé"

Théâtre, Fête

Auxon 10130

Le 18/01/2026

Dimanche 18 janvier : AUXON - Théâtre : "Le dîner de condé". A 15h à la salle des fêtes. Le comité de Jumelage du val d'Armance vous invite à son Théâtre annuel avec la troupe Guillemigelé de Creney. Une comédie historique, drôle, rythmée, décalée, surprenante qui nous plonge dans les coulisses de la grande cuisine française du XVIIème siècle et rend hommage au personnage de François Vatel, au destin exceptionnel ! Inscriptions et réservations à 10 € (non placés) auprès de : Mme Maryse Coquille : +33 (0)3 25 70 50 41 / +33 (0)6 74 73 56 41 Mme Sylvette Michaut : +33 (0)6 77 17 91 77 / +33 (0)9 77 38 90 67 M Jacques François : +33 (0)3 25 70 56 49 / +33 (0)7 86 21 44 89

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Art - Culture - Loisirs

-, 75, Paris, Île-de-France

Bienvenue au Moulin Rouge ! Lieu mythique du spectacle vivant parisien depuis 1889, la revue Féerie émerveille chaque année plus de 600 000 spectateurs venus du monde entier. Aujourd'hui un Groupe familial de renommée internationale, le Moulin Rouge regroupe 450 artistes et artisans conjuguant leur talent pour conserver l'excellence du savoir-faire français. Du ballet à la technique en passant par la restauration, l'accueil, les Maisons d'Art et les métiers supports... nous proposons une diversité de métiers, tous indispensables à la renommée du spectacle. Afin de renforcer la brigade de cuisine du Moulin Rouge, nous recherchons un(e) Commis de Cuisine dans le cadre d'un CDI, à pourvoir dès que possible. Passionné(e) de gastronomie, vous souhaitez apporter votre expertise et préserver un savoir-faire d'exception en travaillant des produits raffinés ? Rejoignez-nous ! Vos missions Intégrez la brigade de cuisine du Moulin Rouge et sublimez chaque soir l'expérience de 350 convives aux côtés du Chef Exécutif Arnaud Demerville, membre des Maîtres Cuisiniers de France. En tant que Commis(e) de Cuisine, au sein d'une brigade d'une trentaine de cuisiniers et sous la supervision[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi

-, 9, Ariège, Occitanie

Description du poste : Situé en Ariège au cœur des Pyrénées, ce nouvel hôtel 4★ appartenant à un groupe reconnu a ouvert ses portes récemment. L'établissement bénéficie d'un emplacement privilégié, facilement accessible en transports, et propose 51 chambres dans un cadre alliant confort, authenticité et modernité. La cuisine, toute neuve et parfaitement équipée, mettra à l'honneur une bistronomie de qualité, autour de produits frais, locaux et de saison, privilégiant les circuits courts. L'équipe est composée d'une brigade de 4 personnes et propose un service 7j/7, midi et soir, avec en moyenne :***20 à 40 couverts par service en été * Jusqu'à 90 couverts prévus par service en hiver * Groupe hôtelier familial offrant de belles perspectives d'évolution SECOND DE CUISINE H/F Vos missions***Assister le Chef de Cuisine dans la création et l'évolution de la carte * Superviser et coordonner la brigade au quotidien * Garantir la qualité et la constance des plats servis * Participer à la gestion des approvisionnements, du stock et du respect des ratios * Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire * Former et encadrer l'équipe, tout en assurant un bon esprit[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

-, 974, La Réunion, La Réunion

Vous êtes passionné par la cuisine traditionnelle, organisé, rigoureux et à l'aise dans la gestion d'équipe ? Rejoignez notre brasserie située en bord de mer, à l'ambiance conviviale et dynamique, où la qualité de l'assiette va de pair avec celle du service. Missions principales : Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous : Participez activement à la production culinaire (préparation, cuisson, envoi) Encadrez l'équipe en cuisine (commis, plonge, apprentis) Assurez la bonne organisation des services et le respect des fiches techniques Appliquez et faites respecter les normes HACCP Gérez les stocks en collaboration avec le Chef (réception, conservation, rotation) Êtes garant(e) de la qualité et de la régularité des plats Profil recherché : Expérience significative exigée en tant que Second de cuisine ou Chef de partie confirmé Solide bagage technique en cuisine traditionnelle/brasserie Aptitudes en management : capacité à diriger, motiver et structurer une petite brigade Réactivité, autonomie, rigueur et bon relationnel Horaires : 2 services en coupure, 2 jours de repos consécutifs Lieu : Brasserie en bord de plage - cadre agréable, fréquentation régulière